Sup Krim Jagung Sajian Lezat di Pagi Hari

Bunda, pagi hari pastinya waktu yang serba sibuk. Belum lagi mengurus keperluan buah hati, membereskan pekerjaan rumah tangga, menyiapkan perlengkapan kantor suami dan tak ketinggalan menyiapkan menu special untuk sarapan pagi.

Kadang kita harus berkejaran dengan waktu. Sudah bangun pagi, ternyata untuk menyediakan sarapan pagipun belum kelar juga. Nah, daripada bingung, apa salahnya mencoba resep sederhana saya ini. Selain praktis, murah, bergizi pula. Dan dijamin semua anggota keluarga suka pakai banget.

Namanya sup krim jagung. Tapi jangan dikira makanan ini membuat kita eneg atau menghilangkan selera makan lho bunda. Justru bila disantap dalam keadaan hangat, bikin kita nambah dan nambah lagi. Mau nyoba? Yuk simak baik-baik resepnya ya:

Bahan: 2 buah jagung muda disisir, satu butir telur, satu sendok teh garam, 1 bungkus roico rasa ayam, gula bila perlu, 1 sendok makan tepung maizena.

Cara membuatnya: tuang air kedalam wajan, lalu panaskan diatas api sedang. Bila sudah panas, masukkan telur yang telah dikocok perlahan-lahan agar ia menjadi serabut. Masukkan jagung yang telah disisir. Tunggu sampai jagung empuk. Tambahkan garam, roico dan sedikit gula. Larutkan tepung maizena dalam air dingin, aduk terus hingga larut, lalu sedikit-demi sedikit tuang kedalam wajan. Lihatlah apakah sup telah mengental? Kalau sudah mengental, angkat. Sajikan sup krim jagung dalam keadaan hangat, bisa ditambahkan kecap pedas bila perlu.

Bagaimana bunda? Sangat mudah bukan memasaknya? Yuk mulai memraktekkannya, siapa tahu bisa jadi rekomendasi sajian di pagi hari.

Selamat mencoba!